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白灵菇栽培原料配比要合理

作者:河北省石家庄市祥瑞食用菌合作社 来源: 日期:2014/9/29 8:06:33 人气:0 加入收藏
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  白灵菇是近几年发展起来的新兴菇类,因为发展历史比较短,因此在栽培技术上还存在着许多的问题,特别是总产一直提不上去,有的菇农栽培的白灵菇生物转化率不到20%,就是在价格较高的情况下,经济效益也很一般。

  营养的合理配比对白灵菇的产量起着至关重要的作用。主料使用棉籽壳,采取加入20%的麦麸及8%左右玉米(2356, 2.00, 0.08%)面的配方,生物转化率均达到60%以上。

  加入的营养成分应该以有机营养为主、无机营养为辅,这对于增强白灵菇的出菇后劲很有帮助。有机营养成分一般以麸皮、玉米面、米糠等为主,一般加入量是20~30%,加入量不可过大,有机营养含量过大,弊病之一是污染率大大提高,弊病之二是影响培养料的透气性,造成菌丝生长缓慢,延迟出菇季节;无机营养一般是磷酸二氢钾、硫酸镁等,一般加入量是0.2~0.5%,过多会影响菌丝的吸水能力。

  要保证培养料具有较强的吸水能力。当前常规的棉籽壳一般情况下棉绒都比较短,而棉绒短的棉籽壳是不可能加入很多水分的,利用这种原料栽培白灵菇,在出菇期间,子实体就得不到充分的水分供应,这样子实体的商品性和生长规格都会难以保证,更不用说保持很高的产量了。对于这种情况,可以将配方进行适宜的调整,将棉籽壳里面再加入30~50%吸水能力强的原料如棉土绒、玉米芯等,这样既提高了培养料的吸水力,又节约了成本,可谓一举两得。种植白灵菇,原料适宜的含水量应在60~65%,具体说,在原料发酵前可将料水比控制在1:1.5~1.6,在接种前可掌握料水比在1:1.3左右。

  实践证明,在配方中加入一定量的石灰,能促进菌丝的快速生长,石灰的加入量可控制在2~5%,这样在培养料发酵完成后,酸碱度一般可维持在8~9左右。不加入石灰也可以,不过菌丝的生长就会变得缓慢,对出菇季节的合理安排会造成较大影响。

  河北省石家庄市祥瑞食用菌合作社主要生产白灵菇涉及到白灵菇价格白灵菇生产基地白灵菇图片。咨询电话:0311-88280001 13832186231 13081056378


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